酥油茶是怎么做出来的?
问:酥油茶是怎么做出来的?
答:一般是用从牛、羊身上挤出来的奶汁煮开,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里用力上下抽打一段时间后会有一层湖黄色的脂肪质浮在上面,把它装进皮口袋,冷却后就得到了酥油。然后再将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁再倒入酥油茶桶中加入食盐使他们充分融合在一起,最后加热就好了。
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问:酥油茶是怎么做出来的?
答:一般是用从牛、羊身上挤出来的奶汁煮开,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里用力上下抽打一段时间后会有一层湖黄色的脂肪质浮在上面,把它装进皮口袋,冷却后就得到了酥油。然后再将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁再倒入酥油茶桶中加入食盐使他们充分融合在一起,最后加热就好了。